MEMORABILIA

大事記

2016年9月2日第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節順利閉幕

作者:
來源:
2018/12/04 12:19
【摘要】:
玉林餐飲集團在第十七屆中國美食節榮獲“2016年中國魯菜十大名店”等多項榮譽 鄒勝利董事長預言,魯菜必將走向世界!

北京市勝利玉林烤鴨店有限責任公司第九分店

 

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  由中國飯店協會、濟南市商務局聯合主辦的第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節,于2016年9月2日至9月4日在山東濟南順利閉幕,玉林餐飲集團展位觀者如云、盛況空前。玉林餐飲集團榮獲中國飯店協會“2016年中國魯菜十大名店”、“2016消費者喜愛的十大魯菜品牌”“2016年度消費者喜愛的十大烤鴨品牌”三項榮譽。9月4日在山東大廈舉辦的“2016年中國魯菜創新傳承與國際化發展論壇”和頒獎儀式成為此次文化節盛典的壓軸之作,玉林餐飲集團董事長鄒勝利在論壇上發言,預言魯菜必將走出國門、走向世界,贏得了在場觀眾的一致認同!

 

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  第十七屆中國美食節暨首屆中國魯菜美食文化節“2016年中國魯菜創新傳承與國際化發展論壇”集中山東及全國諸多魯菜品牌餐飲精英,以魯菜發展創新為主題,深挖魯菜文化,振興魯菜經濟,探討魯菜創新式繼承方向,走向國際的發展規劃,和玉林餐飲集團鄒勝利董事長的一貫原則有頗多相似之處。在論壇上,鄒董把玉林餐飲集團2016年的精彩活動娓娓到來,說明了魯菜發展和創新的重要性。

 

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  繼而,鄒董繼續表示,2016年8月4日,玉林烤鴨店慶當天,玉林餐飲集團“帶您找回久遠的味道”廣告在美國時代廣場展示,也是玉林烤鴨魯菜走出國門、走向世界的又一次華彩亮相,這次宣傳活動并非玉林烤鴨斥巨資宣傳的結果,而是得到餐飲管理部門的扶持,免費宣傳了整整7天,足以可見相關協會和部門對魯菜走向世界付出的巨大努力。

 

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  在2016年7月,鄒勝利董事長接受中央電視臺《超越》欄目專訪時就曾說過,玉林烤鴨的目標有兩個:一是把玉林做成百年老店,用匠心精神打造品牌;二是要把源遠流長、博大精深的的魯菜文化,打造成一張閃亮的中國飲食名片,使之成為國菜,成為精神高度的傳承,這才能叫做真正的“突破”。我絕不敢說我能成為傳揚魯菜文化的先鋒人物,但我至少可以成為一個搖旗吶喊的推動者,把魯菜這份老祖宗傳給我們的瑰寶發展下去。因此,在此次論壇結尾,在場嘉賓共同舉起祝福的酒杯,主持人請嘉賓們用一句話總結發言時,鄒董鏗鏘有力的表示:魯菜必將走出國門、走向世界,會場頓時掌聲雷動,這,也是在魯菜發源地山東所有餐飲人的共同心聲!全體玉林人都深信,不久的將來,鄒董偉大的預言,必將成為現實!

 

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